評価 : 4.0
もくじ
ワイメア（カムエラ） 地図
広域図
拡大図
ヨンズ・カルビ YONG'S KAL-BI
ワイメア・センター にあるコリアン・レストラン。最近でこそ、あまり話題に上ってきませんが、2000年代はハワイ島通の皆に大人気だったヨンズ・カルビ。十数年ぶりに訪れましたが、そのお味は健在でした！
ヨンズ・カルビ
ヨンズ・カルビの店内
少し遠めにはなりますが、メニューに写真があるのがありがたい。
写真付きメニュー
座席に着く前に注文を済ませます。メイン料理には、付け合わせが3品付くので、ショーケースから選んでくださいね。
付け合わせ
コーンやキャベツ、もやし、大根などの野菜から、キムチやチャプチェ（春雨）などなど種類は豊富。全部で12種類もありました。
私のオススメはチャプチェ！それプラス野菜系の惣菜を2種選ぶとバランスが良い感じ。付け合わせは、想像よりもボリュームがあります。小食の方は、なるべくあっさりしたものを選ぶべし。
また、テイクアウトも可能です。店内が賑わっていると、受け取るまでに意外と時間がかかるので、先に注文を済ませてからショッピングセンターで時間を潰すのがベスト。
2019年7月 ／ ディナー（2人分）
ワイメアは雨が降ると非常に涼しい。小雨がパラつくこの日は、最高のオックステールスープ日和！ということで、姉の みや がチョイス。
注文したのは１品のみ。みやとシェアしました。
オックステール・スープ
牛の尾の肉が使われた「オックステールスープ」は、食べると体の芯から温まります。
Oxtail Soup … $16.99
上の写真は、まだ何も食べていない状態ですが、スープの量が多すぎるため、具材が少ないかのように見えております。しかし、お肉タップリなので心配しないで下さい。
写真では伝わりづらいですが、ボウルが想像していたものよりデカい！下の写真で、大根の切れ端とボウルのサイズを比べると、何となく分かるかな？？
スープに入っている大根
いや、分からないか。
肉は少し臭みがありますが、柔らかくて美味しい。スープは、味噌ベースにほんの少しキムチ味が加わっている感じでしょうか。キムチ鍋好きの方なら、絶対好きな味でしょう！
コリアン料理ではありますが、具材は白菜や大根、たまごなど馴染み深いものばかりで、かなり日本の味にも近い。若干ピリ辛で出汁も効いていて美味しい。
日本食が恋しくなったら、コレを食べてみるのもアリかと。ホッと落ち着けるんですよね。特に寒い日は、オススメです。
付け合わせ3品
メイン料理を注文すると付いてくるお惣菜と白飯。
スープもデカいけど、付け合わせも量が多い。皿にドンと盛られてきた！これだけで一品分くらいのボリュームはありそうなんですが…！やはり、シェアして正解でした。
付け合わせ3品（もやし・チャプチェ・山菜風な葉もの）
もやしは、ゴマ油が効いていますが、わりと薄味。チャプチェ（春雨）はピリ辛。どちらも、副菜として良い箸休めになります。
山菜風な葉ものは、思いのほか塩気が強い。これは次回は避けちゃうかな。
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2005年9月 ／ ディナー（2人分）
？？？
不明
メモをとっておらず、何を注文したのか忘れてしまいました。ただ、どちらもとても美味しく頂きました。評判通り！（全然リポートになってなくてスミマセン…！）
